CaixaBank, banco oficial de Gastrónoma 2024

En su décima edición, Gastrónoma 2024 firma un acuerdo de colaboración con CaixaBank, quien a través de su división Food&Drinks, se convierte en banco oficial de la feria gastronómica del Mediterráneo, que tendrá lugar del 10 al 12 de noviembre en Valencia. La entidad contará con una presencia destacada en el evento.

CaixaBank se posiciona como un aliado fundamental para el sector gastronómico, ofreciendo su apoyo a este evento de referencia en el calendario culinario nacional. Juntos, CaixaBank y Gastrónoma contribuyen a impulsar el sector gastronómico, fomentando el consumo, la innovación y la creación de empleo en la Comunidad Valenciana.

Apoyo al sector de la restauración a través de Food&Drinks

La división Food&Drinks de CaixaBank se ha convertido en un referente en el apoyo al sector hostelero, ofreciendo una amplia gama de soluciones financieras y no financieras adaptadas a las necesidades específicas de bares, restaurantes y cafeterías.

El objetivo de CaixaBank Food&Drinks es apoyar al mercado hostelero y ofrecer a los negocios de este sector la atención personalizada que requieren con productos y servicios que se adapten a sus necesidades específicas, tanto financieras como de gestión, e incluso con servicios no financieros que aporten valor añadido a sus negocios en ámbitos como la formación y el asesoramiento. 

A través de Food&Drinks, CaixaBank pone a disposición de bares, restaurantes y cafeterías una oferta de productos y servicios diferenciales, así como una red de profesionales expertos en el sector en todas las oficinas de la entidad, que les ayudan a optimizar la rentabilidad de su negocio y a simplificar su actividad diaria. El catálogo de productos y servicios incluye desde soluciones tecnológicas de cobro para ventas tanto físicas como online, hasta financiación adaptada a los proyectos y necesidades de este tipo de negocios. La entidad ofrece también a los clientes herramientas específicas de gestión enfocadas a la digitalización que les permiten simplificar su día a día en cuestiones como la gestión integral de sus negocios, los pedidos online y el análisis de ventas.

Además, la comunidad de Food&Drinks tiene a su disposición un entorno digital creado exclusivamente para los clientes de Food&Drinks en CaixaBankNow, donde los usuarios pueden visualizar todos los productos y servicios, y recibir un asesoramiento especializado de su gestor de confianza sin necesidad de desplazarse a la oficina. También tienen disponibles contenidos como formaciones, charlas, asesoramiento empresarial, así como acceso a productos de partners estratégicos del sector en mejores condiciones.

CaixaBank Research: “un año de récord”

CaixaBank Research, el centro de estudios de la entidad bancaria dedicado a la investigación y al análisis económico, ha elaborado un informe sobre la evolución de la restauración en 2023 concluyendo que el sector alcanzó cifras récord tanto en facturación (cerca de 100.000 millones de euros) como en empleo (1,4 millones de trabajadores) el año pasado. Este auge se debe en gran medida a la recuperación del turismo puesto que el 28% de los locales de restauración dependen del gasto turístico. Sin embargo, según el estudio de CaixaBank Research, esta recuperación no es homogénea ya que 30% de la facturación se produce en los meses de verano.

Pese a la normalización esperada del crecimiento del turismo en 2024, las perspectivas para el sector de la restauración siguen siendo positivas. Según el estudio se prevé un crecimiento del 1,5% del PIB turístico, así mismo, el gasto privado debería aumentar gracias a la subida de salarios y la moderación de los costes de producción.

Gastrónoma 2024 cuenta con el apoyo de Turisme Comunitat Valenciana, de la Conselleria d’Agricultura, Ganadería y Pesca, de las diputaciones de Alicante, Castellón y Valencia y de Visit Valencia, está patrocinado por HEINEKEN España, Makro es su proveedor oficial y CaixaBank Negocios es el Banco Oficial. Gastrónoma está organizada por Feria Valencia con el apoyo de las principales asociaciones sectoriales y la ayuda de los chefs de la Comunidad Valenciana.